A continuacion se da aconocer un proyecto que tiene como fin optimizar el proceso de lavado y secado de cafe mejorando asi las condiciones de trabajo y calidad de vida de los campesinos y demas personas involucradas en este proceso. Aparte de esto el automatismo propuesto tiene como principal caracteristica la no alteracion de las cualidades fisico-organicas de este grano. En este proyecto se ejercera control a tres de variables fisicas como son la temperatura, presion y nivel.